Il y a deux sortes de noms composés.

Tout d’abord il y a ceux en un seul mot ( des bonshommes, des portefeuilles ).

Il y a aussi un adjectif + un nom.

Dans ce cas, les deux mots prennent la marque du pluriel :

– un rouge-gorge, des rouges-gorges
– un oiseau-mouche, des oiseaux-mouches
– un sourd-muet, des sourds-muets
– un coffre-fort, des coffres-forts

ATTENTION :

Si le premier élément est grand ou franc, il ne prend la marque du pluriel qu’au masculin

– un grand-père, des grands-pères
– une grand-mère, des grand-mères

NOM+NOM

Seul le premier nom prend la marque du pluriel.

– un chef-d’oeuvre, des chefs-d’oeuvre
– un bouton-d’or, des boutons-d’or
– un timbre-poste, des timbres-poste